Свято молодого вина Beaujolais nouveau

11 та 12 грудня, суботу та неділю, з 14.00 до 21.00, ГО “Парі-ІФ”, за підтримки міського голови та за участю партнерів, проводить захід “Свято молодого вина Beaujolais nouveau (Божоле нуво)” на Площі Ринок

У програмі заходу:
– дегустація молодого вина Beaujolais nouveau (Божоле нуво)
– ознайомлення з деякими гарячими національними французькими стравами
– продаж сирів, виробів з лаванди, випічки…

Партнери заходу:
– Торговий дім “Вина світу”
– ГО “Галицькі леви”
– ферма “Царина лаванди”
– кулінарна школа El Chef
– “Станіславська сироварня”

Інформаційна довідка:
Божоле́ нуво́ (фр. beaujolais nouveau) — молоде
французьке червоне вино, що виробляється з винограду сорту гаме в
історичній області Франції Божоле (Бургундія). Воно відрізняється від
інших вин тим, що надходить у продаж відразу після закінчення процесу
ферментації, через шість тижнів після збору врожаю. Божоле нуво не є
колекційним вином, його не можна довго зберігати: вже до першого
березня наступного за врожайним року вино втрачає свої властивості.